Недели предметно – цикловой комиссии специальных дисциплин “Ветеринария”, “Зоотехния”, “Агрономия”

23 марта, в рамках методической Недели предметно – цикловой комиссии специальных дисциплин “Ветеринария”, “Зоотехния”, “Агрономия” Гунина Галина Владимировна провела мастер-класс для преподавателей колледжа на тему “Определение качества кормов методом БИК спектроскопии”.
Цель – повышение профессионального уровня педагогов, повышение качества педагогического процесса, обмен педагогическим опытом.
В центре внимания стал анализатор зерна SpectraStar 2600 XT, обеспечивающий быстрый и точный анализ основных показателей качества сельскохозяйственных (зерно, корма, комбикорма, комбикормовое сырьё и т.д.) и пищевых (мясное сырье, полуфабрикаты, колбасные изделия, сыры, масло, печенье, и т.д.) продуктов.
При помощи инфракрасных анализаторов можно определять такие показатели, как влага, протеин, клетчатка, жир, зола, крахмал и другие (в том числе аминокислоты в сырье).
В проведении мастер-класса принимали участие студенты 215 группы Фролова Татьяна и Черепахин Дмитрий